De vanliga, välkända ostkakorna är förmodligen redan tråkiga av ordern, så att säga. Jag föreslår att du ändrar receptet lite och bakar dem i ugnen. Så de kommer att bli ännu godare och friskare.
Det är nödvändigt
- - keso - 250 g;
- - äpplen - 2 st;
- - kanel - 0,25 tesked;
- - ägg - 1 bit;
- - socker - 1 matsked;
- - vaniljsocker - 0,5 tesked;
- - gräddfil - 1 matsked;
- - potatisstärkelse - 1 matsked;
- - gryn - 3 matskedar;
- - havregryn - 1 glas;
- - salt.
Instruktioner
Steg 1
Gör följande med frukten: Skala och hugga i små kuber. Överför sedan till en skål med tjock botten, krydda med kanel och sätt på eld. Värm denna blandning tills äpplen är mjuka. När detta händer, placera dem i en mixer och mosa dem.
Steg 2
Lägg följande ingredienser i en separat skål: keso, vanilj och vanligt socker samt ägg och gräddfil. Gnugga den resulterande massan noggrant. Tillsätt sedan äppelpuré, semolina och potatisstärkelse. Blanda väl. Således får du en deg för framtida ostkakor. Den ska vara mjuk men inte överflödig från skeden.
Steg 3
Lägg havregryn på en lös tallrik. Lägg en matsked deg i denna massa. Rulla den ordentligt i den och forma sedan en ostkaka med händerna. Gör detta med hela testet.
Steg 4
Förvärm ugnen till en temperatur på 180 grader. Under tiden täcker du bakplåten med ett pergamentark och ströer gryn på det och fördelar det jämnt över hela ytan. Placera de resulterande ostekakorna och skicka till baka i 25-30 minuter.
Steg 5
Kyl de färdiga bakverkarna och servera dem djärvt till bordet, till exempel med gräddfil eller sylt. Apple syrniki är redo!
