Även om receptet inte innehåller något smör, men det finns en banan, choklad, nötter och torkad frukt! Inte konstigt att det kallas mättat!
Det är nödvändigt
- För 2 portioner:
- 1/4 kopp oparfymerad vegetabilisk olja
- - 1/8 kopp kakao
- - 1 liten mogen banan
- - frön av 1/4 vaniljstång;
- 1/2 kopp socker
- - 90 g mjöl;
- - 1/4 tsk bakpulver;
- 1/4 kopp chokladdroppar
- 1/4 kopp dadlar
- 1/4 kopp blandning av nötter
- - 1/8 kopp torkade tranbär.
Instruktioner
Steg 1
Till att börja med hugger du torkade frukter och nötter grovt med en kniv.
Steg 2
Förvärm ugnen till 180 grader och förbered en liten bakform (10x15) eller portionerade bakformar: lägg den med bakpapper.
Steg 3
Blanda smör, kakaopulver, socker och banan med en blandare på medelhastighet tills den är jämn.
Steg 4
Sikta mjöl med bakpulver och salt i en separat behållare. Blanda torra ingredienser med flytande deg. Tillsätt sedan tillsatser: nötter, dadlar, tranbär och chokladdroppar. Om du inte har det senare är det bara att hugga en högkvalitativ mörk (från 52% kakao) choklad med en kniv. Rör om allt med en spatel för att fördela tillsatserna jämnt.
Steg 5
Lägg chokladmassan i en ugnsform och baka i en halvtimme; mitten av efterrätten ska förbli något fuktig. Kom ihåg att det är viktigt att inte torka ut denna efterrätt! Kyl först vid rumstemperatur i form och sedan i kylskåp.
