Hur Man Lagar Lula Kebab Hemma

Innehållsförteckning:

Hur Man Lagar Lula Kebab Hemma
Hur Man Lagar Lula Kebab Hemma

Video: Hur Man Lagar Lula Kebab Hemma

Video: Hur Man Lagar Lula Kebab Hemma
Video: ВНИМАНИЕ❗ КАК НАУЧИТЬСЯ ДЕЛАТЬ ЛЮЛЯ-КЕБАБ ЧТО-БЫ НЕ ПАДАЛ ФАРШ! Рецепты от Мурата. 2024, Mars
Anonim

Lula kebab är en utsökt orientalisk maträtt. Tillagad av lamm och grillad på grillen. Men du kan också laga mat hemma i ugnen. Skålen har en rik köttig smak och kan tjäna som grund för en middagsfest.

Hur man lagar lula kebab hemma
Hur man lagar lula kebab hemma

Det är nödvändigt

    • 1,5 kg. fårkött
    • 3 lök
    • 1 kg. potatisar
    • salt-
    • malen svartpeppar
    • 1 tesked basilika eller sumac

Instruktioner

Steg 1

Rulla lammet tillsammans med lök genom en köttkvarn en gång.

Steg 2

Tillsätt salt, peppar, basilika eller sumak till malet kött och börja knåda massan.

Steg 3

Malet kött måste knådas till ett viskositetstillstånd, det måste vara mycket tätt, för detta kan malet kött”slås av” i förväg.

Steg 4

Placera köttfärsen i en tät påse eller flera lager plastfolie. Och slå av malet köttbulle med en kavel från alla sidor.

Steg 5

Forma täta korvar från massan.

Steg 6

Placera korvarna på träspett.

Steg 7

Längs de parallella sidorna inuti bakplåten, mittemot varandra, täck ett lager tvättad potatis.

Potatisen läggs ut för att placera kebabspettarna på dem och köttet berör inte botten på bakplåten.

Steg 8

Koka i ugnen vid 200 grader i 25-30 minuter.

Steg 9

Servera kebab med bakad potatis, grönsaker och örter.

Rekommenderad: