Denna kaka kommer att vinna dig med sin myntsmak! Myntkakor görs på bara fyrtio minuter!
Det är nödvändigt
- För åtta portioner:
- - vetemjöl - 160 g;
- - socker, smör - 80 g vardera;
- - ett ägg;
- - färsk mynta - 20 g.
Instruktioner
Steg 1
Lägg sockret och mynta bladen i en mixer. Detta gör myntsocker. Kombinera det med mjukt smör, blanda tills det är jämnt.
Steg 2
Tillsätt mjöl. Rör om tills fina klumpar bildas. Vispa i ett kycklingägg, rör om tills du får en stor klump.
Steg 3
Riv av små bitar från degen, rulla ut i handflatorna, platta med fingrarna. Lägg kakorna på ett bakplåt fodrat med bakpapper.
Steg 4
Placera degbitarna på kort avstånd från varandra - den kommer inte att suddas ut, bara stiga upp.
Steg 5
Baka i 20 minuter vid 180 grader tills en gyllene skorpa dyker upp.
