Cheesecake är en maträtt med europeisk och amerikansk mat. Nästan samma som paj. Här är ett läckert och enkelt recept på ostkaka med kakor.
Det är nödvändigt
För att göra ostkaka behöver du: 250 gr. kakor, 120 gr. smält smör, 450 gr. bearbetad ost, 1 glas socker
Instruktioner
Steg 1
Vi börjar laga mat med kakan. Smula 250 g i en mixer. kakor, tillsätt 120 gr. smält smör, rör om.
Steg 2
Vi fodrar bakformen med pergament och sprider den resulterande massan, tampar och gör sidorna.
Steg 3
Vi lägger formuläret med massan i kylen ett tag, medan vi gör fyllningen.
Steg 4
Tillagning av fyllningen. För att göra detta, slå 450 gr i en mixer. bearbetad ost (du kan "bärnsten") och 1 glas socker, kör sedan i 3 ägg, vanilj och 450 gr. gräddfil, slå allt detta i några minuter tills en homogen tjock massa erhålls.
Steg 5
Ta ut formen, häll påfyllningen ovanpå och i ugnen i 50 minuter. vid 175 grader.
