Planerar du en snabb och utsökt middag? Försök baka potatis i mikrovågsugnen. I mikrovågsugnen kan du laga potatismos, jacka potatis eller läckra potatisskivor. Köttfärs, fisk eller ost läggs till rotgrönsakerna - alla dessa alternativ bereds mycket snabbt.
Det är nödvändigt
- Jacka potatis:
- - 4 medelstora potatisar
- - vegetabilisk olja;
- - salt.
- Vitlökpotatis:
- - 4 medelstora potatisar
- - 2 vitlöksklyftor
- - salt;
- - nymalen svartpeppar;
- - 3 matskedar vegetabilisk olja;
- - färsk persilja;
- - 100 g riven ost.
- Potatis med kött:
- - 4 potatisar
- - 1 stor paprika
- - 200 g malet kött
- - 2 matskedar smör
- - 2 ägg;
- - 0,5 koppar mjölk;
- - muskotnöt;
- - salt;
- - nymalen svartpeppar.
Instruktioner
Steg 1
Jacka potatis
Försök att baka potatis i mikrovågsugnen i skinnet. Tvätta knölarna noggrant med en borste, torka med en pappershandduk och stick potatisen flera gånger med en gaffel. Placera pappershanddukar på mikrovågsugnen för att absorbera överflödigt vatten under bakningen. Lägg knölarna ovanpå papperet och baka dem med en effekt på 850 i 15 minuter. Vänd sedan knölarna och baka i ytterligare 10 minuter. Lämna de kokta potatisarna i ugnen i ytterligare 5 minuter, ta sedan bort den och överför den till en skål. Servera med salt, vegetabilisk olja och färsk grönsaksallad.
Steg 2
Vitlökpotatis
Potatis med vitlök laga mycket snabbt. Skala och skiva de noggrant tvättade knölarna. Lägg de skalade potatisskivorna på en liten skål, droppa med vegetabilisk olja och salt. Krossa en vitlöksklyfta i en mortel, blanda med hackad persilja. Sprid blandningen jämnt över potatisskivorna. Lägg plattan i mikrovågsugnen, täck och baka i 20 minuter.
Steg 3
Eventuell riven ost kan läggas till skålen. Strö dem på de färdiga potatisarna och baka med maximal effekt i ytterligare en minut - osten ska smälta.
Steg 4
Potatis med kött
Ett svårare alternativ är bakad potatis med kött. Skölj knölarna, skala och skär i medelstora skivor. Skala paprika från fröavdelningarna, hugga i remsor. Överför köttfärsen till en stekpanna med uppvärmt smör. Rör om tills det är ömt. Tillsätt nymalt svartpeppar och salt.
Steg 5
Lägg ett lager potatisskivor i en djupsmörad skål, krydda med salt och strö över muskotnöt. Lägg peppar ovanpå och avsluta med ett lager köttfärs. I en djup skål, kombinera mjölk och ägg, tillsätt salt. Häll blandningen över tillagad potatis med köttfärs och lägg i mikrovågsugnen.
Steg 6
Baka skålen med maximal effekt i 15-20 minuter. Lämna potatisen i ugnen i ytterligare 10 minuter, ta sedan bort bakformen och lägg grytan över de uppvärmda tallrikarna. Servera garnerad med färska örter och gräddfil.
