Du kan göra läckra chokladtryfflar själv. De blir inte värre än köpt godis, kanske till och med tvärtom - bättre.
Det är nödvändigt
- - mjölkpulver - 200 g;
- - kakao - 50 g;
- - socker - 250 g;
- - smör - 200 g.
Instruktioner
Steg 1
Blanda 100 ml vatten och strösocker i en kastrull och sätt på eld. När denna blandning kokar, tillsätt smör och koka på medelhög värme tills den resulterande massan börjar tjockna. När detta har hänt, ta bort det från spisen och låt det svalna något.
Steg 2
Kombinera följande ingredienser i en separat skål: mjölkpulver och kakao. Blanda allt ordentligt. Det är nödvändigt att gradvis tillsätta krämigt socker till den resulterande blandningen och blanda väl igen. Således har "degen" för framtida chokladtryffel visat sig.
Steg 3
Kläm av en liten bit från den resulterande massan och rulla den till en boll. Gör detsamma med resten av "testet". Storleken på denna boll ska vara densamma som en valnöt. Kyl godiset i 2 timmar. Läckra chokladtryfflar är redo! Valfritt kan denna efterrätt garneras med antingen kokosflingor eller hackade nötter.
