Det enklaste och mest utsökta, lämpligt för alla teserier, är en muffin.
Det är nödvändigt
- - Gräddfil - 100 g
- - Mjöl - 300 g
- - Socker - 100 g
- - Nötter, russin, torkade frukter - 50 g
- - Ägg - 1 st.
- - Soda - 1 tsk
Instruktioner
Steg 1
Cupcake är utsökt, näringsrik och lätt att laga. Du kan glädja dina vänner, släktingar och dina barn med en muffin. Här är ett exempel på ett enkelt och snabbt recept.
Ta skålen djupare och bryt ägget i den. Vispa ägget med en mixer, du kan också använda en visp medan du tillsätter socker. Vispa allt tills det är skummigt. För att göra kakan mjuk och fluffig i framtiden är det bättre att slå äggulan separat, sedan proteinet och blanda allt.
Steg 2
Tillsätt gräddfil till denna blandning och rör om allt ordentligt.
Steg 3
Efter gräddfil, häll mjölet som passerar genom en sil i en skål så att det är fritt från klumpar och tillsätt läsk, men inte släckt. Vispa allt väl och tillsätt nötter, torkad frukt, vallmofrön eller russin.
Steg 4
Vi värmer ugnen till 180-200 grader.
Muffinsdegen bör vara tjockare i konsistens än pannkakdeggen.
Steg 5
Vi tar silikonformar och smörjer dem rikligt med solrosolja. Vi häller degen i formar, men vi fyller dem inte helt utan halva, för muffinsen stiger mycket bra.
Steg 6
Nu skickar vi dem till ugnen i 10-15 minuter. När muffinsen bakas öppnar du inte under några omständigheter ugnen, annars faller kexet av. Smörj muffinsna med olja på toppen efter tillagningen. Du kan också strö det med strösocker ovanpå.
