Steg 1
Skär de skalade potatisarna i stora bitar och lägg dem i en separat behållare, häll kokande vatten över dem. Salta allt efter din smak och koka tills det är kokt. Töm den färdiga potatisen, tillsätt smör och ägg och förbered läckra potatismos.
Steg 2
Vi tvättar svampen och skär i remsor. Skär löken i halva ringar. Stek lök och svamp på
Det är nödvändigt
- Ingredienser:
- För att förbereda bon:
- Potatis - 1 kg.
- Ägg - 2 st.
- Smör - 1 msk l.
- Mjölk - 100 ml.
- För att förbereda fyllningen:
- Champignons - 200 gr.
- Lök - 1 st.
- Ost - några matskedar.
- Salt - efter din smak.
- Peppar smakar.
- Krydderier - smaken.
Instruktioner
Steg 1
Skär de skalade potatisarna i stora bitar och lägg dem i en separat behållare, häll kokande vatten över dem. Salta allt efter din smak och koka tills det är kokt. Töm den färdiga potatisen, tillsätt smör och ägg och förbered läckra potatismos.
Steg 2
Vi tvättar svampen och skär i remsor. Skär löken i halva ringar. Stek lök och svamp i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun, krydda med salt och peppar, tillsätt örter och blanda allt.
Steg 3
Vi sprider potatismos i en konditoriväska och pressar ut små bon på ett i förväg berett bakplåt. Fyll de färdiga boen med malet svampkött och strö över riven ost ovanpå.
Steg 4
Vi bakar bon i ugnen i 15 minuter. Temperatur - 180 ° С. Skålen visar sig vara mycket god och tillfredsställande, du kan också lägga till stekt kött här.
