Keso är en mycket hälsosam produkt. Speciellt för barn. Men inte alla barn älskar det i sin renaste form. I sådana fall kommer olika rätter gjorda av keso till undsättning. En av dessa är en gryta. Recepten nedan kommer inte att lämna någon likgiltig.
Keso gryta med banan
För detta recept behöver du bara ett halvt kilo keso, 60 g semolina, 100 g banan, 1 ägg, 40 g vaniljsocker och 230 ml mjölk.
Detta är en enkel och utsökt maträtt, för beredning av vilken det inte alls är nödvändigt att ha en mixer - allt kan göras med en vanlig visp.
Ta ett ägg, keso och gryn. Lägg dem i en behållare och rör om. Tillsätt vaniljssocker där. Häll mjölk där. Mosa bananen väl, tillsätt den i ostmassan. Blanda noggrant. Smörj pannan med smör och häll den resulterande degen i den. Ugnen ska förvärmas till 200 grader. Lägg formen i den i en halvtimme. Utseendet på en vacker gyllene skorpa indikerar att din gryta är redo. Kan serveras med kondenserad mjölk eller honung.
Ostmassa gryta med russin
Detta recept är perfekt för russinälskare. För en sådan gryta behöver du ett halvt kilo keso, 1 msk. en sked gryn, 2 ägg, 1 påse vaniljsocker, en halv tesked bakpulver, 20 g russin och 2 msk. matskedar socker.
Ta ett djupt kärl. Lägg keso, russin, bakpulver, ägg och socker i den. Blanda allt ordentligt och skicka för att baka i ugnen, förvärmd till 200 grader i 30-35 minuter. Grytan erhålls med en utsökt gyllene skorpa. Det passar bra med sylt eller konserver. Smaklig måltid!
Jordgryta
Detta är ett av de mest utsökta receptet på keso. Dina barn kommer att älska denna delikatess mycket. Ta 400 g keso och lägg i en skål. Tillsätt 2 äggulor och 70 g socker. Blanda noggrant. Därefter tillsätt 3 msk. matskedar gryn och 70 ml mjölk med låg fetthalt, 15 g smör och en nypa salt. Vispa äggvitorna separat med en mixer tills den är stel. Rör om igen. Smörj bakformen med smör och strö lite med gryn. Dela degen i hälften och lägg en halv i en form. Placera sedan de grovhackade jordgubbarna i ett tätt lager på ostmassan. Sprid resten av degen över toppen. Förvärm ugnen till 180 grader och placera skålen där i 40 minuter. Grytan blir lätt och välsmakande.
Curd gryta som i en trädgård
För de som vill komma ihåg den magiska smaken från barndomen, direkt från dagis, kommer detta recept att vara mer användbart än någonsin.
Blötlägg 60 g semolina i en 120 ml mjölk i 15 minuter i en liten tallrik. Vi rekommenderar att du stänger keso genom en köttkvarn så att bitarna inte kommer över i den färdiga grytan. Tillsätt sedan gryn utan att separera den från mjölken. I en skål med keso, tillsätt 2 ägg, 3 msk. matskedar socker och en nypa salt. Blanda allt mycket väl tills det är jämnt. Lägg den resulterande blandningen i en ugnsform, rikligt smord med smör. Då måste du skicka den till ugnen, förvärmd till 250 grader i 25 minuter. Dela upp den beredda grytan i portioner och servera med gräddfil eller sylt. Behandlingen är klar!
Gryta med äpplen
Denna gryta är inte bara utsökt utan också mycket hälsosam. För en sådan maträtt måste äpplet tvättas och skäras i tunna skivor. Ta sedan två ägg och dela upp de vita och äggulorna. Äggulorna måste blandas med 5 msk. matskedar socker och tillsätt till 400 g keso. Tillsätt 4 msk. Till ostmassablandningen. matskedar ghee, 4 msk. skedar av gryn och vanilj. Dela sedan den resulterande degen i två delar. Lägg den första delen i ett jämnt lager på en smord form, lägg sedan större delen av äpplet på det och häll den andra delen av ostmassablandningen. Ordna resterande äpplebitar i slumpmässig ordning ovanifrån. Värm ugnen till 180 grader och baka i en halvtimme. Du kommer inte vara likgiltig för en sådan delikatess, och din familj kommer att be om ett tillägg om och om igen.
