Musslor är så populära bland kockar att recepten med dem kan listas oändligt, men de liknar alla i en sak - musslor kan tillagas med dem mycket snabbt och komplexa ingredienser krävs sällan.
Det är nödvändigt
- - 1 kg musslor i skal
- - en halv liten lök
- - 150 ml grädde
- - 50 ml vatten
- - en sked smör;
- - en sked med en dillskiva;
- - salt.
Instruktioner
Steg 1
Rengör och skölj musslorna noggrant.
Steg 2
Hacka löken och stek i smör tills den är gyllenbrun, tillsätt musslor och dill i pannan. Salta och blanda väl.
Steg 3
Häll vatten och grädde i pannan, blanda, låt vätskan avdunsta lite. Koka musslorna på medium värme i 10 minuter.
Steg 4
Vi stänger av elden, kastar oöppnade skal och lägger resten på en tallrik och häller med krämig sås.
