En enkel och snabb maträtt, perfekt för en familjen helg lunch. Det blir både varmt och låter dig njuta av smaken, och blomkålen i kompositionen kommer att gynna din hälsa.
Det är nödvändigt
- - 250 gr. någon pasta;
- - 2 gröna paprika, lök, blomkålsgafflar;
- - 40 gr. smör (3 msk);
- - 375 ml mjölk
- - 45 gr. mjöl;
- - salt och peppar;
- - 100 gr. ost;
- - brödsmulor.
Instruktioner
Steg 1
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
Steg 2
Blomkålen måste tvättas och tas isär i små blomställningar.
Steg 3
Hacka lök och peppar. Stek med blomkål i en sked smör i 5 minuter.
Steg 4
I en annan kastrull smälter du 2 msk smör, tillsätter mjöl, rör om hela tiden och häll i mjölk för att göra en tjock vit sås. Krydda det med peppar och salt.
Steg 5
Vi rasar osten, lägger till den i den vita såsen.
Steg 6
Lägg pastaen och blomkålen med lök och paprika i en stor skål, häll över såsen och blanda ordentligt.
Steg 7
Lägg pastaen och grönsakerna i en ugnsform, strö över lite ost och brödsmulor ovanpå för att bilda en skorpa.
Steg 8
Vi bakar i ugnen (175C) i 30-35 minuter. En god och hälsosam maträtt är redo!
