Numera, på toppen av populariteten, är en snabb efterrätt en muffin i mikrovågsugnen, den är också en muffin i en mugg. Och detta är ett helt förståeligt fenomen i vår snabba tid, när du med en mycket kort tid fortfarande vill skämma bort dig själv eller ditt hushåll med dina egna bakverk. Cupcake i en mugg är inte bara choklad, även om det här alternativet är det vanligaste. Men kanske bara för att söttand inte har provat andra recept? Tillägnad finsmakare av moroträtter.
Det är nödvändigt
- - Mjöl - 6 matskedar;
- - Granulerat socker - 2 matskedar;
- - En fjärdedel tesked salt och bakpulver;
- - Muskot och kanel - på knivspetsen;
- - Mjölk - 5 matskedar;
- - Citronsaft - 0,5 matskedar;
- - Olivolja (eller någon vegetabilisk) olja - 2 matskedar;
- - Vanillin - en fjärdedel tesked;
- - Finrivna morötter - 3 matskedar;
- - Hackade nötter och russin - 1 matsked vardera.
Instruktioner
Steg 1
Morotmuffin i en mugg kokas utan ägg. Sikta mjöl, tillsätt bakpulver, salt, socker, kanel i en skål. Alla ingredienser är blandade.
Steg 2
Mjölk ska kylas, tillsätt sedan citronsaft, blanda och låt stå i 10 minuter. Tillsätt sedan vanilj, smör, finrivna morötter i citronsmjölk och blanda allt.
Steg 3
Vi kombinerar innehållet i båda skålarna - lösa och flytande, vispa allt ordentligt. Tillsätt russin och hackade nötter till den vispade massan.
Steg 4
För dem som ännu inte vet varför bakning kallas "cupcake i en mugg": en cupcake i mikrovågsugnen bakas i just denna maträtt. Om produktens sammansättning är liten bereds degen direkt i koppen. I vårt fall häller vi den färdiga degen från en skål i cirklar. Cirklarna är högst två tredjedelar fulla.
Steg 5
Muffinen bakas i mikrovågsugnen i cirka 2-3 minuter, inte mer, annars blir den för torr. I vilket fall som helst kommer morotmuffin i muggen att bli lite torr på grund av beredningsmetoden. Men denna brist är lätt att rätta till. Det behöver bara hällas med choklad eller honung medan det fortfarande är varmt och serveras sedan.
