Kakan gjord på basis av färska morötter och kondenserad mjölk visar sig vara öm, luftig och doftande. Denna efterrätt kommer att tilltala alla som följer figuren och kommer att vara ett utmärkt tillskott till festbordet.
Det är nödvändigt
- –Färsk morötter (140 g);
- –Kondenserad mjölk (220 g);
- - kycklingägg (1 st.);
- - bakpulver (2 g);
- –Mjöl (110 g);
- - smör (40 g);
- –Vanillin (1 g);
- -Salt att smaka.
Instruktioner
Steg 1
Först måste du förbereda morötterna. För att göra detta, skölj grönsaken noggrant, ta bort den övre skalen och hugga med ett fint rivjärn. Ta sedan smör, överför det till en djup behållare, värm upp i ett vattenbad eller i en mikrovågsugn.
Steg 2
Tillsätt smör till rivna morötter, blanda noga. Lägg sedan den kondenserade mjölken i smör- och morotblandningen, slå i ägget och saltet efter smak. Den resulterande massan måste blandas väl. För att göra detta kan du använda en mixer eller en vanlig visp. Detta kommer att ligga till grund för testet.
Steg 3
Sikt mjölet genom en fin sikt flera gånger, tillsätt bakpulvret till mjölet. Tillsätt mjöl och bakpulver försiktigt till degen. Rör om igen tills det är jämnt. Degen ska ha medel tjocklek. Lämna den färdiga degen ett tag för att infunderas.
Steg 4
Förbered en djup skål för att baka din tårta. Fyll botten med kokpapper, platta papperet på alla sidor. Häll degen i en form och skaka lite för att släta.
Steg 5
Placera muffins att laga i ugnen. Baka i ca 20-30 minuter vid 170-180 grader, beroende på ugnsvärmen.
