Doftande och krispiga rullar med kokt kondenserad mjölk kompletterar alla teserier. Lätt att förbereda och utsökt.
Det är nödvändigt
- - 1 paket margarin
- - 1 msk. en sked med snabbverkande jäst
- - 3 msk. sked socker
- - 1 glas mjölk
- - 1 ägg
- - fyllning (sylt, kokt kondenserad mjölk)
- - 5 glas mjöl
Instruktioner
Steg 1
Först måste du smälta hela margarinpaketet i en stekpanna (mikrovågsugn). Lägg sedan till en matsked socker och snabbverkande jäst i varm mjölk. Sätt på en varm plats i ett par minuter för att svälla jästen.
Steg 2
Medan jästen sväller, häll den smälta margarinen i en skål och fäst ägget på den. Blanda ordentligt och häll ut den redan matchade mjölken med jäst.
Steg 3
När alla ingredienser har vispats, tillsätt det siktade mjölet. Du måste lägga till den gradvis så att det inte finns några klumpar. Knåda degen och låt den stå på en varm plats i 20 minuter.
Steg 4
När degen stiger, slå den upp och lägg den på ett rent bord. Dela degen i flera delar, ca 6, och rulla ut ett tunt lager.
Steg 5
Dela den rullade cirkeln i fyra delar med en kniv och efter varje del av en annan 3. Lägg kokt kondenserad mjölk på varje del och rulla den till en insekt.
Steg 6
Doppa sedan varje tvinnad bugg i socker och lägg på ett bakplåt. Smörj bakplåten i förväg med vegetabilisk olja eller lägg ut bakpapper.
Steg 7
Vi lägger vårt bakplåt i en förvärmd ugn och väntar på att kakorna blir bruna. Vi tar det ur spisen och gör detsamma med resten av satserna.
