Hur Man Gör En Ostkaka Med Kondenserad Mjölk

Innehållsförteckning:

Hur Man Gör En Ostkaka Med Kondenserad Mjölk
Hur Man Gör En Ostkaka Med Kondenserad Mjölk

Video: Hur Man Gör En Ostkaka Med Kondenserad Mjölk

Video: Hur Man Gör En Ostkaka Med Kondenserad Mjölk
Video: 3-Ingredient Condensed Milk Cheesecake | The Easiest Cheesecake Recipe | Eggless | Cheat Meal Recipe 2024, Mars
Anonim

Ostkaka med kondenserad mjölk är en utsökt efterrätt. En sådan delikatess är perfekt för att dricka hemte och för ett festligt bord.

Hur man gör en ostkaka med kondenserad mjölk
Hur man gör en ostkaka med kondenserad mjölk

Det är nödvändigt

  • - gräddfil 20% - 450 ml;
  • - kex utan fyllning - 0,3 kg;
  • - kondenserad mjölk - 1 burk;
  • - smör - 100 g;
  • - gelatin - 10 g;
  • - bakplåtspapper;
  • - en delad bakform;
  • - skålar;
  • - glas;
  • - stekpanna;
  • - mixer;
  • - skeden.

Instruktioner

Steg 1

Smält smöret i en liten stekpanna vid låg värme.

Bild
Bild

Steg 2

Knåda kakorna i små smulor (du kan slipa dem med en kavel), häll dem i en torr skål. Häll det smälta smöret i en skål med kakor och rör om tills det är jämnt. Den resulterande massan bör inte vara mycket torr eller mycket fet.

Bild
Bild

Steg 3

Vi fodrar den löstagbara bakformen med pergamentpapper, lägger basen för ostkakan i den, planar den med våta händer. Vi lägger formuläret i kylen i 30-40 minuter.

Bild
Bild

Steg 4

Blanda gräddfil med kondenserad mjölk med en mixer i en separat skål.

Bild
Bild

Steg 5

Häll 150 ml kallt kokt vatten över gelatin och låt svälla i 10-15 minuter. Gelatinet bör lösas helt, om detta inte händer är det nödvändigt att värma blandningen i ett vattenbad.

Bild
Bild

Steg 6

Häll gelatinet i en skål med kondenserad mjölk och gräddfil i små portioner, rör om kontinuerligt. Vi tar ut formen med basen från kylskåpet och häller blandningen av gräddfil, gelatin och kondenserad mjölk i den. Medan gelatinet fortfarande är varmt kan du lägga några bär, hackade nötter eller riven choklad i blandningen för att garnera. Vi tar bort formuläret i kylskåpet tills det stelnar helt. Det tar vanligtvis cirka 3 timmar.

Rekommenderad: