Nästan alla amerikaner vet hur man rostar läckra läckra skivor marshmallows eller marshmallows, som inte kräver något för beredningen förutom en träpinne och i själva verket en eld. Det finns dock andra sätt att steka marshmallows.
Allt om marshmallows
När de rostas över en eld, är amerikanska marshmallows svullna och täckta med en gyllene skorpa. Inuti får den en delikat krämig konsistens, vilket gör dess smak unik och oförglömlig. Marshmallows består av gelatin, majssirap eller socker, plus dextros och vispade smaker. Till skillnad från traditionella marshmallows innehåller den inte äggvita eller äppelmos.
Namnet marsh mallow i översättning låter som "marsh mallow", från roten av denna växt som används för att få en geléliknande vit massa marshmallows.
Små bitar av marshmallows läggs till desserter, sallader, glass och dekorerar också kakor, kakor och varma söta drycker med dem. Det finns choklad, karamell, nötig, färgad och smaksatt marshmallows, som vanligtvis stekas över lägereldar på vandringar eller picknick. I Ryssland kan marshmallows köpas i form av fyrfärgscylindrar, eftersom det ännu inte är så utbrett i landet.
Rosta marshmallows
För att rosta marshmallows över en eld behöver du vilken träpinne som helst (även en nybruten kvist kommer att göra), en påse marshmallows och en eld. En bit marshmallows måste spännas på en pinne och försiktigt läggas i elden - dock inte in i själva kärnan, utan bokstavligen över lågan. När marshmallow har fått en behaglig gyllene färg kan den tas ur elden och njuta av dess utsökta smak direkt från pinnen.
När du steker marshmallows över en eld måste staven regelbundet vridas så att marshmallows stekas från alla sidor.
Om du inte har möjlighet att komma ut på en picknick och du verkligen vill prova stekta marshmallows - bli inte avskräckta - marshmallows kan tillagas hemma. För att göra detta måste du värma en bit choklad, en skiva marshmallow och osötade kakor i mikrovågsugnen i trettio sekunder. Ta bort de uppvärmda ingredienserna och lägg dem på en kaka och täck den med den andra på toppen - du får en utsökt smörgås med en delikat choklad-marshmallowfyllning.
Dessutom kan små, smaksatta marshmallows läggas till cappuccino, varm kakao eller varm choklad, som smakar ännu bättre med marshmallows. Luftiga bitar av marshmallow under påverkan av hög temperatur förändrar sin elastiska konsistens och förvandlas till underbara vaniljmoln, som älskas av både barn och vuxna.
