Solrosallad är en ljus och originalrätt. Det fick sitt namn på grund av sin ovanliga design i form av en "solig" blomma.
Det är nödvändigt
- - 200 gr. champignons;
- - 400 gr. konserverad majs;
- - 300 gr. kycklingfilé;
- - 3 ägg;
- - 1 morot
- - lök
- - majonnäs
- - förpackning av chips;
- - Oliver (för dekoration);
- - salt, kryddor, örter.
Instruktioner
Steg 1
Inledningsvis måste du förbereda alla ingredienser för salladen. Koka äggen hårdkokta (7-8 minuter). Kyl dem sedan under kallt vatten, skala och riv på ett grovt rivjärn.
Steg 2
Skala löken och skär den i små kuber, stek tills den är gyllenbrun.
Steg 3
Tvätta och skär svampen, stek dem i 7-10 minuter i en stekpanna på låg värme tills de är ömma. Krydda med salt och kryddor.
Steg 4
Skala morötterna och riv dem på ett grovt rivjärn. Stek i 7-10 minuter.
Steg 5
Skär kycklingfilén i små kuber och stek i ca 10 minuter eller koka. Tillsätt salt och kryddor. Kyl sedan ner det.
Steg 6
"Solros" sallad läggs på en stor skål i lager. Skiktsekvensen är som följer: kyckling, morötter, majonnäs, svamp, stekt lök, majonnäs, ägg, majonnäs.
Steg 7
Du kan gå vidare till salladens design. Sprid den konserverade majsen över ytan så att den helt täcker salladsytan. Placera chip solrosbladen runt skålens kanter. Dessutom kan du dekorera salladen med örter, finhackade oliver.
Steg 8
Du kan också "plantera" ett nyckelpiga från en halv liten tomat på en sallad. Fläckarna och benen för den är gjorda av bitar av oliver.
