Ömtålig och luftig bananrulle med gräddfil - högsta grad av njutning. Och om du häller mjölkchoklad ovanpå kommer det helt enkelt ingen gräns för nöjet. Denna maträtt kan enkelt tillagas hemma.
Det är nödvändigt
- - 4 äggvitor
- - 4 äggulor;
- - 1 kopp socker
- - en nypa salt;
- - 1 glas mjöl
- - Smör;
- - 1-2 bananer;
- - mjölkchoklad i en bar;
- - florsocker;
- - förtjockningsmedel.
Instruktioner
Steg 1
Vispa de vita med en nypa salt och ett glas socker. Medan du visper, tillsätt äggulan en i taget i skålen. Tillsätt sedan mjöl i små portioner också.
Steg 2
Linja ett stort bakplåt med smörat bakpapper. Häll den resulterande degen över den. Baka i 10-15 minuter i en förvärmd ugn till 180 grader. Rulla den heta degen tillsammans med papper till en rulle och låt svalna.
Steg 3
Vispa gräddfil med en mixer, tillsätt en nypa pulveriserat socker och ett förtjockningsmedel. Rulla ut den kylda rullen och borsta den med gräddfil. Placera de skalade och skär bananerna på rullekanten. Rulla i en rulle och ta bort bakpapperet.
Steg 4
Smält chokladen i mikrovågsugnen i 30-40 sekunder. Applicera den på en bananrulle och låt sedan disken stå i kylen i 24 timmar.
