Hur Man Lagar En Svärmors Tunga Aptitretare

Innehållsförteckning:

Hur Man Lagar En Svärmors Tunga Aptitretare
Hur Man Lagar En Svärmors Tunga Aptitretare

Video: Hur Man Lagar En Svärmors Tunga Aptitretare

Video: Hur Man Lagar En Svärmors Tunga Aptitretare
Video: Putsa dina innerväggar med gipsputs - så gör du 2024, Maj
Anonim

Varje festbord borde ha läckra snacks som gästerna kan ta en bit att äta tills det serveras varmt på bordet.

Hur man gör ett mellanmål
Hur man gör ett mellanmål

Det är nödvändigt

  • - 2 äggplantor
  • - 4-5 tomater
  • - 3-4 vitlöksklyftor
  • - En massa persilja
  • - vegetabilisk olja
  • - majonnäs
  • - Vetemjöl
  • - salt

Instruktioner

Steg 1

Skär aubergine på längden i 0,5 cm tjocka skivor.

Steg 2

Salt de "tungor" du har fått, låt bitterheten rinna, rulla i mjöl och stek på båda sidor i vegetabilisk olja tills den är gyllenbrun. Vänta tills det är svalt.

Steg 3

Riv vitlök. Sprid lite vitlök på skivorna och borsta sedan med majonnäs.

Steg 4

Skär färska, fasta tomater i cirklar. Placera en cirkel tomat på den bredare delen av aubergine, vik i halva och bind en kvist färsk persilja runt den läckra svärmors tungan.

Rekommenderad:

Hur Man Lagar Tunga Rätter

Hur Man Lagar Tunga Rätter

Oftast till salu kan du hitta nötkött tungor som väger 2-4 kg. Små tungor av lamm och kalvar är delikatesser, fläsktunga är känd för en hårdare, grovare smak. Detta färska slaktbiprodukter är elastiskt, grovt, på inget sätt klibbigt, en puckel syns tydligt på den och det luktar behagligt av kött

Hur Man Lagar "svärmors Tunga"

Hur Man Lagar "svärmors Tunga"

"Svärmors språk" är en maträtt från kategorin kalla snacks. Det motiverar fullständigt sitt namn. En kryddig och samtidigt ganska pikant vitlöksmassa fylls i en skiva aubergine, som liknar en riktig tunga i form. Ett mellanmål För matlagning måste du ta följande ingredienser:

Hur Man Lagar Svärmors Tunga

Hur Man Lagar Svärmors Tunga

Svärmors tunga är beredd av en blandning av grönsaker och kryddor. Skålen fick detta namn på grund av att ingredienserna skärs i tunna skivor som liknar en "tunga". Denna maträtt visar sig vara kryddig, som en svärmors moraliska läror

Hur Man Lagar "svärmors Tungor" Från Aubergine

Hur Man Lagar "svärmors Tungor" Från Aubergine

En enkel och välsmakande auberginerätt, känd som "svärmors tungor", kommer att tilltala nästan alla kryddiga älskare. Även en oerfaren kock kan laga det. Det är nödvändigt - medelstora äggplantor 5-10 bitar; - medelstora tomater - 5 bitar

Svärmors Tunga Från Zucchini (aubergine)

Svärmors Tunga Från Zucchini (aubergine)

Svärmorens tunga gjord av zucchini (aubergine), som inte är mer än en sallad som skördats för vintern, fick smeknamnet så, antagligen på grund av dess skärpa. Definitivt för salta älskare. När du förbereder vinterpreparat används både zucchini och äggplantor, det visar sig lika gott