Macarons "söta Björnar"

Innehållsförteckning:

Macarons "söta Björnar"
Macarons "söta Björnar"

Video: Macarons "söta Björnar"

Video: Macarons "söta Björnar"
Video: Yogurt Macarons, Bear & Frog Hat 요거트 마카롱 만들기ㅣSUGAR BEAN 2024, Mars
Anonim

Barn gillar verkligen makaroner av icke-standardform, de är väldigt mjuka och ömma, de smälter helt enkelt i munnen och ger sin oöverträffade smak.

Makroner
Makroner

Det är nödvändigt

  • - 110 g malda mandlar;
  • - 90 g äggvitor
  • - 200 g florsocker
  • - 25-50 g vanligt socker;
  • - blå matfärgning;

Instruktioner

Steg 1

Förbered degen.

Lägg florsocker och malda mandlar i en stor skål och rör om.

Vispa de vita tills de är fluffiga, tillsätt gradvis 25-50 g socker och fortsätt att slå.

Tillsätt de vispade äggvitorna i mandelblandningen och rör om tills den är jämn. Tillsätt sedan matfärg, rör om igen. För att kontrollera den färdiga blandningen, kör en kniv i blandningen och skjut över den, om linjen försvinner efter 10 sekunder är blandningen klar.

Bild
Bild

Steg 2

Förbered en mall.

Rita figurer av björnar på pergamentpapper

Bild
Bild

Steg 3

Fyll silhuetterna av figurerna med konditornsprutan med degen. Låt kakorna sitta i 30 minuter tills kakans ovansida är något härdad.

Baka makroner i 18-20 minuter vid 170 ° C grader.

Bild
Bild

Steg 4

Dekorera kakorna med chokladflis och små chokladbitar för att skildra näsan, munnen och ögonen.

Du kan rita ögon och mun med ätbart bläck.

Rekommenderad: