Vi brukade tro att en hemlagad tårta var utsökt, länge. Ofta föredrar vi köpta kakor för att spara tid. Minutka-kakan har, förutom sin fantastiska smak, ytterligare en fördel - den förbereder sig mycket snabbt.
En hemgjord tårta kommer alltid att vara bättre än en köpt. Du vet vilka ingredienser den innehåller, det finns inga skadliga färgämnen eller konserveringsmedel, du vet exakt när den är beredd och viktigast av allt innehåller den din kärlek och omsorg. Dessa ingredienser kan inte köpas för några pengar, de har till och med helande egenskaper. Ibland verkar det dock som om vi helt enkelt inte har tid att laga kakan.
Minutka-kakan hjälper dig att behaga dina nära och kära med hembakade kakor och tar inte mycket tid.
Ingredienser:
- Kycklingägg - 1 st.
- Mjölk - 5 matskedar
- Vegetabilisk olja - 3 matskedar
- Kakaopulver - 2 msk
- Socker - 4 matskedar
- Vetemjöl - 3 msk
- Stärkelse - 1 matsked
- Bakdeg - 1 tsk
För grädden:
- Gräddfil - 0,5 liter
- Socker - 1 glas
Förberedelse:
- Vispa ägget tills det är skummande i 3-5 minuter. Tillsätt socker och slå i ytterligare en minut.
- Tillsätt kakao och blanda försiktigt.
- Tillsätt stärkelse och bakpulver till chokladblandningen, siktat mjöl, blanda noga tills det är jämnt.
- Tillsätt mjölk och vegetabilisk olja. Knåda ordentligt. Degen är klar.
- Smörj en ugnsform med smör och häll degen i den. Vi sätter i mikrovågsugnen med maximal effekt. om den maximala effekten är 1000, sedan i 3 minuter och om 800, sedan i 3, 5 minuter.
- Vispa gräddfil med socker tills sockret är helt upplöst. Krämen är klar.
- Skär det färdiga kexet i bitar och sprid det i en bild.
- Fyll på gräddfil och dekorera med kokosflingor, riven choklad, bär eller hackad frukt.
