"Surprise" mellanmål kommer säkert att behaga både vuxna och unga gäster på semestern. Det är väldigt enkelt att förbereda den: alla ingredienser som är nödvändiga för beredningen av denna maträtt finns fritt från vilken hemmafru som helst.
Det är nödvändigt
- - 3 bearbetad ost "Druzhba";
- - 2 ägg;
- - 1 betor;
- - 3 morötter
- - 2-3 vitlöksklyftor
- - 3 kärnor av valnötter;
- - 5-6 st. gropna katrinplommon;
- - 60 g sill;
- - majonnäs
- - salt;
- - greener.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta och skala morötter och rödbetor. Koka dem separat. Ägg måste också kokas hårt. För att förhindra att skalen går sönder, tillsätt lite salt i vattnet.
Steg 2
Skala och finhacka vitlök med en vitlökspress.
Steg 3
Riv den bearbetade osten i flera skålar med ett grovt rivjärn. Riv ägg på ett fint rivjärn; du kan bara hugga dem fint. Riv morötter och rödbetor på ett grovt rivjärn.
Steg 4
Tillsätt riven kokt ägg till en tallrik till smält ost, riven morötter till en annan och rödbetor riven på ett grovt rivjärn i den tredje.
Steg 5
Tillsätt lite vitlökmajonnäs till varje tallrik. Rulla upp bollarna. Du har kulor i tre färger: vit, orange och vinröd. Placera 2 valnötbitar i vita bollar. En hackad katrinplommon går i varje orange boll och förser vinrött med en bit fisk.
Steg 6
Placera den färdiga Surprise-aptitretaren på ett fat och garnera med örter.
