Vårt Mellanmål

Innehållsförteckning:

Vårt Mellanmål
Vårt Mellanmål

Video: Vårt Mellanmål

Video: Vårt Mellanmål
Video: Vår lekplats – Vårt mellanmål 2024, Mars
Anonim

Denna vårrätt är original och välsmakande, genomsyrad av smak och arom av unga grönsaker, örter och vitlök.

Mellanmål
Mellanmål

Det är nödvändigt

  • - 1 lång gurka
  • - 1 msk. en sked med låg fetthalt gräddfil
  • - 5 delar. vaktelägg;
  • - 50 g gräddost
  • - 1 liten vitlöksklyfta
  • - 3-4 st. rädisor;
  • - persilja;
  • - dill;
  • - salt;
  • - peppar;

Instruktioner

Steg 1

Förbered gurkan: tvätta den, klipp av den övre längsgående delen och klipp av gurkans botten lite för stabilitet.

Använd en tesked för att ta bort kärnan från gurkan. Du borde få en lång "båt".

Bild
Bild

Steg 2

Förbered fyllningen: Blanda ost med gräddfil, tillsätt hackad vitlök, örter, salt, peppar.

Koka vaktelägg, skala dem och skär var och en i två halvor.

Skär rädisorna i tunna skivor.

Steg 3

Fyll gurkan med ostmassan och skär sedan i separata bitar.

Bild
Bild

Steg 4

Lägg ett halvt ägg på varje fylld gurka och garnera med rädisskivor.

Rekommenderad: