Funchosesalladsrecept för alla älskare av kinesiska, koreanska och japanska rätter. Förbereder sig snabbt och enkelt.
Det är nödvändigt
- -1 paket funchose
- -1 förpackning med funchose-kryddor
- -1 färsk gurka
- -150 g koreanska morötter
- -1 paprika
Instruktioner
Steg 1
Först och främst förbereder vi funchose. För att göra detta, häll kokande vatten över nudlarna i en bekväm behållare så att alla nudlar är täckta med vätska. Vi åker i 3-5 minuter.
Steg 2
Vid denna tidpunkt är gurka och paprika min. Vi skär gurkan på ett speciellt rivjärn för koreanska sallader, om det inte finns någon, försöker vi skära gurkan i tunna remsor. Rengör försiktigt kärnan med frön vid paprika, skär den också i tunna remsor.
Steg 3
Du kan bestämma beredskapen för funchose efter färg: när nudlarna är färdiga blir de transparenta. Vi dränerar vattnet från funchosen. Vi tvättar nudlarna med rent vatten. Detta görs så att nudlarna inte kyls ihop till en svår att separera klump när du kyler dem. För större bekvämlighet, skär de långa nudlarna i kortare skivor direkt i behållaren med en kniv. Tillsätt hackade grönsaker och koreanska morötter till de lättkylda nudlarna, blanda. Lägg till kryddor för funchose, blanda igen. Låt det brygga i cirka 2 timmar. Funchosesallad är klar.
