Kakan tillagad enligt detta recept visar sig vara god och saftig. Alla hushållsmedlemmar kommer säkert att vara glada.
Det är nödvändigt
- • 1, 5 glas mjöl och socker;
- • 3 sura äpplen;
- • 1 liten förpackning bakpulver;
- • 250 gram gräddfil;
- • 3 kycklingägg.
Instruktioner
Steg 1
Häll socker i en ren skål och tillsätt ett ägg. Vispa alla ingredienser ordentligt med en visp eller mixer. Därefter måste du lägga gräddfil där.
Steg 2
Blanda degen väl och häll i mjölet siktat genom en sil. Skicka bakpulver till samma blandning. Därefter måste du röra om den beredda massan tills den blir homogen. Som ett resultat bör du få en smet.
Steg 3
Då måste du förbereda äpplen. Skala och ta bort frön och kärnan. Skär äpplen i tunna skivor.
Steg 4
Nu måste du förbereda bakformen. Fyll den med bakpapper. Lägg sedan de skivade äpplen i en cirkel en efter en. Strö socker på toppen. Strö över kanel om så önskas. Häll den kokta degen över äpplen.
Steg 5
Under tiden måste ugnen värmas upp till 180 grader. Lägg en bakplåt i den och låt stå i 50-60 minuter. Tiden kan variera, så det är bättre att kontrollera kakans beredskap med en tandpetare eller en tändsticka. Om pinnen kommer ut ur degen torr, är pajen klar.
Steg 6
Ta ut kakan från ugnen och svalna. Vänd sedan formen och lägg pajen i en skål. Äppelpajen är klar.
