Det finns ett mycket stort urval av godis i butiker inom gångavstånd, i kiosker, stormarknader och stormarknader. Och det verkar som om det finns mycket att välja mellan, men det stora sortimentet gör valet ännu svårare. Naturligtvis tänker inte alla tillverkare på konsumenternas hälsa, och du kan inte läsa sammansättningen av alla sötsaker.
Om du också hade liknande tankar, kanske du också funderade på att göra choklad hemma på egen hand.
Nedan presenterar vi ett mycket enkelt recept på sådana sötsaker.
Det är nödvändigt
- 500 g dadlar
- 100 g hela hasselnötter eller mandel
- 2-3 tsk kanel
- 1/2 msk. valnöt, mandel eller sesam (för panering)
Instruktioner
Steg 1
Vi förbereder allt du behöver för godis, ansluter mixern och kommer igång.
Mal valnötter (frön) i en mixer för att skapa smulor. Nötterna bör inte förvandlas till mjöl eftersom de inte längre är lämpliga för panering.
Steg 2
Vi tar bort fröna från dadlen och sänker ner dem i en mixer, varefter vi blandar dem med kanel tills de är jämna. En sådan massa, utan klumpar och synliga skinn från datumet, borde bidra till att det rullar in i en boll, vilket gör att godiset kan formas och skapar samma storlek och form.
Steg 3
Vi klä enskilda hasselnötter eller mandelnötter i en dadelmassa. För godis med hasselnötter är formen på en boll att föredra, medan för godis med mandlar är det bättre att välja en långsträckt oval form.
När godisarna är formade är det nödvändigt att rulla dem i valnötsmulor eller strö med sesamfrön.
