En aptitretare uppfanns en gång av franska kockar, och nu är denna maträtt mycket populär över hela världen. Mellanmål är olika. De kan serveras som en fristående lätt måltid eller som en uppvärmningsaptit före huvudrätten. Mellanmålen fungerar också som ett bra komplement till alkoholhaltiga drycker.
Fyllda krabbpinnar är perfekta för alla ovanstående kriterier. Förrätten visar sig inte bara vara god, men också tillfredsställande.
Det är nödvändigt
- - krabbpinnar
- - hård ost
- - vitlök
- - kokta ägg
- - majonnäs
Instruktioner
Steg 1
Krabbpinnar måste tinas helt. Efter det måste varje pinne försiktigt packas upp.
Steg 2
Tillagning av fyllningen. Gnugga osten och äggen på ett fint rivjärn. Men några äggulor måste läggas åt sidan - de behövs fortfarande. Tillsätt krossad vitlök och majonnäs till ost och ägg. Blanda alla ingredienser väl.
Steg 3
Fördela några teskedar av den resulterande ostmassan i ett inte tjockt lager över hela ytan på krabba. Cirka 1, 5-2 centimeter från ena änden av pinnen (den kommer att vara extern när den vrids) ska förbli täckt med fyllningen.
När fyllningen har lagts ut börjar vi försiktigt vrida krabba.
Steg 4
Skär försiktigt varje pinne i två delar efter fyllningen. Blomman som har avsatts måste passeras genom ett fint rivjärn. Båda ändarna på varje pinne måste doppas i riven äggula för dekoration och ett mer aptitretande utseende.
Steg 5
Dekorera en platt tallrik med salladsblad och lägg ut det färdiga mellanmålet. Skålen kan serveras vid bordet. Smaklig måltid!
