Fiskgrytan kan serveras varm eller kall. En utsökt och aromatisk maträtt tillagad i en airfryer kommer att vara en utmärkt ersättning för uttråkad stekt fisk.
Det är nödvändigt
- - 500 g kummelfilé
- - 300 g färska svampar
- - 1 glas gräddfil
- - 2 msk riven ost;
- - 1 matsked smör;
- - 1 matsked mjöl;
- - malen svartpeppar;
- - salt;
- - greener.
Instruktioner
Steg 1
Skala champignonerna. Skär i tunna skivor. Smält smöret i en stekpanna och stek svampen. Tillsätt en sked mjöl och stek den tillsammans med svampen.
Steg 2
Ta en glasfast kastrull. Placera kummelfilet på botten. Nästa lager är stekt svamp med mjöl. Krydda massan med peppar och salt. Häll gräddfil över allt och strö över riven ost.
Steg 3
Placera krukan på det låga gallret på lufttorkaren. Ställ in temperaturen till 180 grader och baka i hög hastighet tills grytan har en utsökt gyllene skorpa. Detta kommer att vara perfekt synligt genom de genomskinliga väggarna på lufttorkaren och den eldfasta pannan.
Steg 4
Skär den färdiga skålen i portioner och servera som en separat skål, strö med hackade örter.
