Soufflén i sig visar sig vara mycket öm och välsmakande. Och med skiktet kan du experimentera - ta andra grönsaker eller frukter, till och med en "hawaiisk blandning" kommer att göra. Bra till frukost eller lätt lunch.
Det är nödvändigt
- - 1 kycklingbröst
- - 2 ägg;
- - 150 ml mjölk
- - 1 kokt betor;
- - 2 msk. matskedar mjöl;
- - kryddor, salt efter smak;
- - vegetabilisk olja för smörjning.
Instruktioner
Steg 1
Skölj kycklingbröstet, mala det i en mixer för att göra köttfärs.
Steg 2
Tillsätt ägg, mjöl, salt, kryddor. Häll i mjölk. Blanda noggrant.
Steg 3
Smörj en muffinspanna med vegetabilisk olja, lägg lite av kycklingblandningen i den.
Steg 4
Skär betorna i tunna skivor och lägg på degen.
Steg 5
Upprepa skiktet kycklingblandning, rödbetor, blandning. Baka kyckling soufflé muffins vid 180 grader i 40-45 minuter. Ta bort den färdiga kakan från ugnen, dra den försiktigt ur formen.
Steg 6
Mellanlagret kycklingmuffin kan serveras varm eller kall. Smaklig måltid!
