Receptet på denna tårta kommer att tilltala många hemmafruar, eftersom det kräver ett minimum av ingredienser och tid. Den färdiga efterrätten visar sig vara luftig, doftande och smälter bokstavligen i munnen.
Det är nödvändigt
- För kex:
- - 170 gr. Smör;
- - 170 gr. mycket fint socker;
- - 170 gr. självhöjande mjöl;
- - 3 ägg.
- För fyllning:
- - Jordgubbssylt;
- - enkel smörkräm (valfritt).
- För dekoration:
- - florsocker.
Instruktioner
Steg 1
Förvärm ugnen till 190 ° C. Täck över två burkar med en diameter på 18 cm med bakpapper.
Steg 2
Slå det mjukade smöret och sockret i en skål för att bilda en homogen grädde.
Steg 3
I en annan skål, slå äggen och häll dem långsamt i grädden, fortsätt att slå.
Steg 4
Tillsätt självhöjande mjöl (detta är en blandning av mjöl och bakpulver, om det inte finns i butiken, kan du förbereda en blandning med en hastighet av 500 gram mjöl och 16 gram bakpulver). Blanda alla ingredienser tills de är jämna och lägg i lika mycket deg i 2 formar. Vi bakar basen för pajen i 20 minuter - ugnen får inte öppnas just nu! Efter 20 minuter, kontrollera beredskapen med en tandpetare, om nödvändigt, öka tiden i ugnen med några minuter.
Steg 5
När kakorna är helt svala, smörj en av dem med smörkräm (vispad smör med socker efter smak) och hallon sylt. Stäng med den andra kakan och strö över kakan med florsocker. Desserten är klar!
