Multikokaren är ett utmärkt fält för att experimentera med olika produkter. Vanliga rätter tillagade av pasta i en långsam spis får en ovanlig smak.
Enligt reglerna för tillagning av pasta är det nödvändigt att sänka produkterna i kokande saltvatten. Men när det gäller en multikokare är sakerna lite annorlunda.
Pasta "som från barndomen"
För att förbereda mjölksoppor med pasta, som många känner till på dagis, behöver du liten vermicelli och mjölk med något fettinnehåll. Den erforderliga mängden pasta hälls i multikokaren, mjölken hälls i densamma, salt tillsätts, innehållet blandas och läget "gröt" aktiveras. Efter en viss tid programmerad i varje multikokare hörs en ljudsignal och - den första skålen är klar.
Läcker, rejäl mjölksoppa med nudlar kommer att tilltala både barn och vuxna.
Marinmakaroni
Det är lika enkelt att förbereda favoriträtten "Pasta i marinen" i en multikokare som den föregående. Från produkterna behöver du: malet kött, durumpasta, lök, salt, peppar och vegetabilisk olja.
Tvätta, skala och hugga lök. Vidare - vid stekning på "Grönsaker" -läget för multikokaren, tills den blir transparent. Tillsätt sedan malet kött i lök, blanda och stek även i läget "grönsaker". Tillsätt salt, peppar, kryddor efter smak. Häll önskad mängd pasta i skålen med lök med köttfärs. Vattnet som måste hällas i multikokaren måste täcka innehållet. Nu återstår bara att sätta på "Groats" -läget och vänta till slutet av tillagningen.
Gourmet Bolognese Pasta
Älskare av italienskt kök kommer att uppskatta Bolognese-pasta tillagad i en långkokare. Istället för den vanliga spagetti för en maträtt kan du använda horn. För matlagning behöver du pasta, köttfärs, morötter, lök, tomater, tomatpuré eller tomatsås, hård ost (helst parmesan), samt salt, peppar (efter smak) och olivolja.
Hacka grönsakerna. Köttfärs läggs i multikokaren, som måste tillagas i "Stew" -läge. Medan köttet tillagas kan du laga pasta. Kokt pasta tillsätts till det färdiga malet köttet. Skålens innehåll blandas. Det återstår att skicka grönsaker, tomatsås eller pasta, olivolja, salt och peppar till multikokaren. Den nästan färdiga Bolognese-pastaen ska vara kvar i Stew-läget i ytterligare en halvtimme. Vid denna tidpunkt gnides osten på ett fint rivjärn. I slutet av tillagningen är det bara att strö den färdiga skålen med riven ost och hålla den i uppvärmningsläget i några minuter till.
Både fläsk och köttfärs är lämpliga för matlagning. Det är dock bäst att använda hemlagat köttfärs.
Det finns många recept för matlagning i en multikokare. Men om du bara behöver laga pasta utan krusiduller sparar multikokaren tid i det här fallet. För att inte koka pasta på spisen hälls den erforderliga mängden produkter, salt, peppar i multikokskålen. Precis tillräckligt med vatten tillsätts för att täcka innehållet i skålen. "Groats" -läget slås på och efter 10-12 minuter är skålen klar.
