Du kan göra mycket av alla sorters godis från jordgubbar. Jag föreslår att du gör en jordgubbefterrätt med kakor.
Det är nödvändigt
- - färska jordgubbar - 250 g;
- - socker - 140 g;
- - citronsaft - 1 st;
- - naturlig yoghurt - 250 g;
- - grädde - 250 ml;
- - gelatin - 2 matskedar;
- - varmt vatten - 100 ml;
- - kexkakor - 100 g.
Instruktioner
Steg 1
Lägg följande ingredienser i en mixer: jordgubbar, pressad juice från en citron och socker. Mal denna blandning tills den är jämn. Tillsätt sedan naturlig yoghurt till den och blanda allt ordentligt.
Steg 2
Häll gelatinet i en separat kopp och täck med varmt vatten. Lämna i detta tillstånd tills det sväller, det vill säga i 10-15 minuter. Överför det svullna gelatinet till en kastrull och sätt på det. Värm tills den är helt upplöst. Låt det svalna lite och lägg sedan till blandningen av yoghurt och jordgubbar. Tillsätt vispad grädde där och blanda allt ordentligt. Således fick vi en jordgubbskräm.
Steg 3
Täck bakformen med plastfolie. Därefter måste du lägga den framtida efterrätten på den i lager. Placera kexet först, sedan en del av jordgubbskrämmen. Växla mellan dessa lager tills formen slutar. Cookies måste vara det sista lagret. I det här formuläret skickar du efterrätten till kylskåpet över natten.
Steg 4
Ta bort den frysta skålen från formen. Jordgubbe efterrätt med kakor är klar!
