Unna dig en utsökt jordgubbefterrätt. Receptet är enkelt, det bereds mycket snabbt och det kommer att ge dig och din familj mycket nöje. Förbered snöiga jordgubbar.
Om du vill överraska oönskade gäster med dina kulinariska färdigheter eller skämma bort dig själv och dina nära och kära med en utsökt och lätt att förbereda efterrätt, så är detta recept för dig.
- En enkel och snabb maträtt som inte lämnar någon likgiltig.
Vad du behöver för att göra en efterrätt:
- jordgubbar - 500 gr. (det är bättre att använda färskt, men fryst är också lämpligt);
- strösocker - 100 gr. (de med en söt tand kan lägga mer, men kom ihåg att detta kommer att öka kaloriinnehållet i efterrätten);
- runda eller fyrkantiga sockerkakor -100 gr.;
- råprotein - 2 st.;
- citronsaft - ¼ glas;
- florsocker;
- Smör;
- 4 plattor som kan användas i mikrovågsugnen.
Hur man lagar mat
Halva jordgubbarna och strösockret måste piskas med en mixer eller enkelt knådas med en gaffel för att göra en puré. Smörj kakorna med ett tunt lager smör och lägg på beredda tallrikar. Lägg sedan jordgubbsmosen på toppen och låt den blötläggas i 10 minuter.
Vispa äggvitor, citronsaft och strösocker tills ett fast skum bildas. Lägg de återstående hela bären ovanpå kakorna med jordgubbspuré, häll över proteinerna och lägg i mikrovågsugnen för att baka. Ställ in mikrovågsugnen på 80% effekt och koka i 4-5 minuter.
Du bör inte förbereda denna efterrätt innan gästerna anländer, eftersom den bör serveras omedelbart.
