Läcker, kylande, med en rik blåbärsmak och arom - det är bara utsökt! Du kan laga blåbärglass med gräddfil från frysta eller färska bär.
Det är nödvändigt
- För 4-6 portioner:
- - färska eller frysta blåbär - 300 gram;
- - gräddfil med 30% fettinnehåll - 250 gram;
- - tung grädde - 50 ml;
- - socker - 80 gram.
Instruktioner
Steg 1
Lägg alla ingredienser i en skål och blanda med en mixer. Om du har frysta blåbär behöver du inte tina dem först.
Steg 2
Överför den resulterande massan till en behållare, lägg i frysen. Efter två timmar tar massan lite, du måste ta ut den och gå med mixern igen. Upprepa sedan denna procedur varje timme. Detta krävs för att blåbärglassen ska frysa bättre.
Steg 3
Ordna den färdiga glassen i skålarna, garnera med vispad grädde efter eget val. Smaklig måltid!
