Kycklingfilé kan användas för att enkelt göra mjukt nötkött stroganoff. Tunna skivor mjuk kyckling, stuvad i en krämig sås, helt enkelt utsökt. Dessutom är skålen låg i kalorier och hög i protein.
Det är nödvändigt
- - kycklingbröst (500 g)
- - lök (2 huvuden);
- - gräddfil / grädde (2 msk);
- - mjöl (1 matsked);
- - citronsaft (1 tsk);
- - malen svartpeppar;
- - vegetabilisk olja;
- - greener;
- - salt;
Instruktioner
Steg 1
Det första steget är att skära filébitarna och mätta dem med citronsaft. Krydda med salt och peppar efter önskemål. Stek de resulterande bitarna i vegetabilisk olja i en stekpanna tills de är halvkokta.
Steg 2
Skär löken i halva ringar och stek långsamt i vegetabilisk olja tills en ljusgul färg uppträder. Fyll med sås. Vi gör såsen så här: kombinera en sked mjöl med vatten och blanda ordentligt.
Steg 3
Tillsätt gräddfil, grädde och salt och vänta sedan tills det kokar. Tillsätt rå kyckling till löksåsen och låt koka. Lägg till dina favoritkryddor efter smak. Glöm inte greenerna. Servera kycklingstroganoff med garnering. Smaklig måltid!
