Läcker, original, kryddig sallad för alla tillfällen. Matlagning tar inte mycket tid, och med komponenterna kan du drömma upp och få ett nytt kulinariskt mästerverk.
Det är nödvändigt
- - 150 g koreanska morötter,
- - 200 g kokta korvar,
- - 1 gurka,
- - 50 g inlagda gurkor,
- - 3 ägg,
- - 120 g hård ost,
- - 3 msk. matskedar majonnäs,
- - 50 g gröna lök,
- - salt att smaka,
- - dill för dekoration.
Instruktioner
Steg 1
Ingredienserna till salladen är för två portioner, så kom ihåg detta när du förbereder. Koka äggen tills de är ömma, sedan svalna, skala och skär i stora skivor.
Steg 2
Skär eventuell kokt korv i tunna remsor. Om så önskas kan kokt korv ersättas med rökt eller halvrökt korv.
Steg 3
Hård ost, det är bättre om det är mer salta sorter, skurna i remsor (precis som korv).
Steg 4
Skölj gröna lök (en fjäder räcker), torka och hugga efter smak.
Steg 5
Skölj gurkan, skär i halva och skär varje långa halv i tunna halvringar. Om så önskas kan färsk gurka ersättas med finhackad lätt saltad gurka.
Steg 6
Det är bättre att använda hemlagade koreanska morötter till sallad, så salladen blir rikare. Om det inte finns något hem, använd den köpta. Överför alla färdiga livsmedel till en skål, tillsätt lite salt. Om du använde inlagd gurka behöver du väldigt lite salt.
Steg 7
Krydda salladen med majonnäs eller gräddfil, rör om (du kan inte röra, men lägg en portion majonnäs ovanpå varje portion), sprida i portioner, garnera med kvarts ägg och dill och servera. Om så önskas kan salladen läggas i lager.
