Unga potatisar är perfekta för att laga en mängd olika måltider och snacks. Det visar sig vara mycket ömtåligt, och på grund av kryddor och kryddor får det en otrolig doft och smak.
Det är nödvändigt
- - 22-24 små potatisar;
- - 30 ml olivolja
- - 3 vitlöksklyftor
- - en matsked hackad timjan och några kvistar att servera;
- - salt och malet peppar efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Förvärm ugnen till 230 ° C. Täck bakplåten med bakpapper eller folie. Koka potatisen i sina skinn i en stor kastrull i 15-20 minuter efter kokning.
Steg 2
Vi lägger potatisarna i ett durkslag så att glaset blir vatten. Överför den försiktigt till ett bakplåt och krossa varje potatis lätt med en gaffel. Strö potatisarna med olivolja, strö över pressad vitlök, salt, peppar och timjan.
Steg 3
Vi bakar aromatiska potatisar i ugnen i 18-20 minuter, serverar omedelbart.
