Färdigt smördeg tillåter värdinnan att förbereda många olika typer av bakverk - från söta kakor till pajer med kött eller andra salta fyllningar.
Om du använder färdigt smördeg kan du göra riktigt hemlagade pajer på bara 15 minuter.
Smördegspajer med äpplet och kanel
Ta färdigt smördeg, skär äpplen i små kuber (eller gnugga på ett grovt rivjärn), tillsätt socker efter smak och lite kanel till dem. Vispa. Skär smördeget i små rutor. Placera en tesked äppelmassa i mitten av varje kvadrat. Du kommer att sluta med något som "puff-tungorna" som finns i de flesta butiker. Om du skär smördeget i rektanglar och stänger fyllningen i denna rektangel som i ett kuvert, får du riktiga hemlagade äppelpajer. Sådana pajer bakas i ugnen i högst 15 minuter.
Smördegspajer med kål
Ta kålen, hacka den fint, salt efter smak och tillsätt det finhackade ägget. Lägg denna fyllning i små rektanglar skurna från ett ark färdigt smördeg, stäng dem som kuvert och nyp i kanterna. Pajerna blir smakligare om fyllningen förstekas lite.
Om så önskas kan du lägga till lite grova rivna morötter eller finhackad lök i fyllningen.
Föreställ dig med fyllningens sammansättning. Gör pajer med svamp och potatis eller päron med russin.
