Druvpaj är en utsökt godis. Det är tillrådligt att ta quiche-mish för matlagning, om du tog en annan druva, glöm inte att ta bort fröna från den. Basen är en klassisk pundkaka, neutral och mjuk. Du kan lägga till en djärv accent med lite citronskal.
Det är nödvändigt
- - druvor - 300 gram;
- - mjöl - 150 gram;
- - socker, smör - 120 gram vardera;
- - två stora ägg
- - vaniljssocker - 1 tesked;
- - salt - 1/4 tesked;
- - bakpulver - 1/2 tesked.
Instruktioner
Steg 1
Sikta mjöl med bakpulver och salt. Vispa smör med vaniljsocker och socker tills det är krämigt. Tillsätt ägg en i taget, slå väl efter varje. Tillsätt mjöl, knåda till en homogen deg.
Steg 2
Överför nu degen till en form som har täckts med smör. Lägg druvorna ovanpå. Om druvorna är stora, skär dem sedan i halvor.
Steg 3
Sätt skålen i ugnen, baka i fyrtiofem minuter. Förvärm ugnen till en temperatur på 180 grader. Kyl den färdiga druvpajen, skär, servera!
