Vid första anblicken är receptet på denna sallad inte annorlunda. Morötter, lök, nötkött är typiska ingredienser. Emellertid ges originalrätten till denna maträtt av två oväntade produkter - rädisor och gurkor.
Det är nödvändigt
- - 2 morötter
- - 350 g nötkött
- - 2 ägg
- - en halv tesked curry
- - salt
- - paprika
- - malet muskot
- - vegetabilisk eller olivolja
- - salladsblad
- - 5 delar. rädisa
Instruktioner
Steg 1
Skölj nötköttet noggrant och skär i tunna avlånga bitar. Stek arbetsstycket tills det är guldbrunt i vegetabilisk eller olivolja. Under tillagningen kan du lägga till paprika, salt, muskot och curry efter smak.
Steg 2
Koka morötterna i lätt saltat vatten och riv eller skär i remsor. Skala och hugga rädisor och gurkor på samma sätt. Rör om produkterna och marinera i lätt saltat vatten i 10-15 minuter.
Steg 3
Koka och hugga äggen. Riv salladsbladen med händerna.
Steg 4
Blanda alla beredda ingredienser i en behållare och stek i några minuter tills kryddens doft dyker upp. Krydda blandningen med extra jungfruolja vid behov och lägg i en salladsskål.
Steg 5
Det rekommenderas att servera en sådan sallad varm på bordet. Du kan komplettera ingredienserna med lätt stekt lök, skuren i halva ringar.
