Att laga mat i en multikokare behåller flest användbara egenskaper. Således är öring med grönsaker inte bara mycket välsmakande och rik utan också mycket hälsosam.
Det är nödvändigt
- - öringsfilé 3 st.;
- - majonnäs 2 msk. skedar;
- - senap 2 msk. skedar;
- - morötter 1 st.
- - paprika 2 st.;
- - sellerirot 100 g;
- - zucchini 1 st.;
- - purjolök 200 g;
- - surkål 200 g;
- - olivolja 2 msk. skedar;
- - hackad persilja 2 msk. skedar.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta öringfilén, torka med en pappershandduk. Borsta med majonnäs och senap på båda sidor. Låt det vara i 20 minuter.
Steg 2
Tvätta, torka och skär peppar, zucchini, morötter och selleri i tunna remsor. Glöm inte att skala morötterna. Blanda grönsaker med kål och örter, salt och peppar. För att göra fisken mest kryddig och välsmakande kan du marinera den i en blandning av sojasås och citron och strö den färdiga skålen med balsamvinäger.
Steg 3
Häll olivolja i en långsam spis, lägg sedan hälften av grönsakerna, filéskivorna ovanpå, täck med de återstående grönsakerna. Koka i 1 timme med Stew-programmet. Du kan servera öring med grönsaker som en oberoende maträtt, liksom med potatismos eller kokt ris.
