Fisk och all fisk och skaldjur anses vara en av de hälsosammaste livsmedel. Ukhu kan tillagas inte bara från havsfisk utan också från flodfisk och till och med konserver.
Det är nödvändigt
- - 1 burk rosa konserverad lax
- - 2 potatisar
- - 1 lökhuvud
- - salt
- - malen svartpeppar
- - 4 matskedar ris (spannmål efter smak)
- - Lagerblad
- - greener
- - majonnäs eller gräddfil
Instruktioner
Steg 1
Först och främst tvätta riset ordentligt under rinnande vatten och fyll det med varmt vatten. För fisksoppa är det bättre att ta okokt ris. Du kan också ta inte bara ris utan också alla spannmålsmaker, till exempel pärlkorn.
Steg 2
Tvätta och skala potatisen, skär dem i små remsor. Sedan tvättar vi och rengör lök. Skär löken i små kuber. Lägg stekpannan på spisen med vegetabilisk olja och stek lökarna lite.
Steg 3
Ta sedan en kruka med saltat vatten och lägg den hackade potatisen i den. Låt sjuda över medelhög värme. Lägg omedelbart ris ovanpå det. När riset är nästan mjukt, tillsätt lökarna i potten. Ta konserverad rosa lax, hugga med en gaffel och skicka dit. Mot slutet av tillagningen, tillsätt salt efter smak (vid behov), svartpeppar och lagerblad.
Steg 4
Skålens beredskap kommer att ses när riset är helt mjukt och behagligt för smaken. Låt sedan soppan branta i 30 minuter. Innan du serverar soppan, hacka örterna (persilja, dill och lök) och strö på skålen. De gröna ger soppan enastående smak och attraktivitet. Wuhu kan serveras med både majonnäs och gräddfil.
