För varje söt tand är en av favoritdelikatesser choklad och allt som görs på grundval. Charlotte med choklad och körsbär är en utsökt efterrätt till te. Det kommer att uppskattas av alla söta älskare. En sådan charlotte är beredd i en multikokare, vilket är mycket bekvämt och enkelt. Doften av chokladkaka kommer verkligen att väcka din aptit.
Det är nödvändigt
- För kakan:
- - socker 2/3 kopp
- - ägg 2 st.
- - mjöl 2/3 kopp
- - mörk choklad 25 g
- - frysta eller konserverade körsbär 2/3 kopp
- - smör 40 g
- För glasyr:
- - mörk choklad 70 g
- - grädde (fettinnehåll 33%) 1 msk. skeden
Instruktioner
Steg 1
Blanda mjöl, socker och ägg med en visp, mixer eller mixer för att få en homogen fluffig massa.
Steg 2
Riv chokladen och töm saften från körsbären. Om hon har ben måste de tas bort.
Steg 3
Kombinera den vispade degen med choklad och bär. Blanda alla ingredienser försiktigt.
Steg 4
Smörj botten och sidorna på multikokskålen med olja och sprid degen. Charlotte kokas i 1 timme i läget "Bakning". När tiden är ute, öppna locket på multikokaren och låt kakan svalna något i 15-20 minuter. Ta sedan försiktigt bort den.
Steg 5
Vi förbereder glasyren för dekoration: i ett vattenbad måste du smälta chokladen och tillsätt grädde till den.
Steg 6
Häll charlotten helt med den resulterande glasyren eller gör ett nät över bakningen. När glasyren har härdat kan kakan serveras.
