Är du inte säker på vad du ska laga mat till middag? Prova de rejäla valnötsbakade köttbullarna. De är perfekta för en familjelunch eller en rejäl middag.
Det är nödvändigt
- -400 gram kalkon eller kyckling
- -1/2 lökhuvuden
- -2 vitlöksklyftor
- -1 stort ägg
- -3/4 kopp brödsmulor (helst fullvete)
- -1/2 kopp butternut squash (valfritt)
- -1/4 kopp hackad persilja
- -1 och 1/2 tsk torkade oreganonötter
- -3/4 tesked salt
- -1/2 tsk mald peppar
- -tomatsås
Instruktioner
Steg 1
Värm ugnen till 250 grader. Fyll ett bakplåt med pergamentpapper och strö lite med vatten. Hacka lök och vitlök fint.
Steg 2
I en stor skål kombinerar du kött, lök, vitlök, ägg, brödsmulor, persilja, oregano, salt och peppar.
Steg 3
Forma små runda köttbullar med en matsked. Överför dem försiktigt till ett bakplåt och sprid jämnt.
Steg 4
Baka köttbullarna i ugnen i 20 minuter tills de är fasta och köttet är helt kokt.
Steg 5
Späd eventuell tomatsås i en stor kastrull, tillsätt kryddor (valfritt). Överför köttbullarna till en kastrull och slå på medium värme. Kasta köttbullarna i tomatsås.
Steg 6
Servera köttbullarna med tomatsås, pasta, potatismos eller spannmål. Smaklig måltid!
