Ingen tid, men du vill laga något ovanligt och tillfredsställande? Curd gryta i en bulle är vad du behöver. I själva verket får du en vanlig keso gryta, men serveras på ett mycket originellt sätt. Bullar fyllda på detta sätt är väldigt praktiska att ta med sig till picknick eller på vägen.
Det är nödvändigt
- - vaniljssocker;
- - stärkelse - 1 tsk;
- - russin - 1 handfull;
- - keso - 200 g;
- - socker - 6 tsk;
- - ägg - 1 bit;
- - bullar med en diameter på 9 cm - 4 st.
Instruktioner
Steg 1
Klipp av den övre skorpan från bullarna och ta bort massan, var försiktig så att du inte vidrör väggarna. Vispa ihop florsocker, socker och ägg. Tillsätt stärkelse, russin och keso. Hacka köttet fint från bullarna och blanda det med ostmassan.
Steg 2
Fyll hålen i bullarna med keso så att keso visas i form av små högar. Vik in bullarna i folie utan att täcka toppen.
Steg 3
Förvärm ugnen till 200oC, lägg bullar på ett bakplåt och baka i 20 minuter tills det är lättbrunt.
Steg 4
Du kan strö bullarna med strösocker om du vill. Resultatet är en färdig ostmassa i en bulle. Du kan använda den både på vägen eller på en vandring och hemma, tillsammans med kall mjölk, kaffe, te eller kompott.
