Denna sallad tillhör kategorin "varm", så den måste serveras omedelbart. Han är väldigt original och tillfredsställande, kommer att tilltala många män.
Det är nödvändigt
- - 600 g paprika
- - 300 g nötfilé
- - 2-3 st. lök
- - 1 tsk honung
- - 4 msk. l. vatten
- - 3 msk. matskedar ättika
- - malad koriander
- - en massa sallad
- - malen svartpeppar
- - kryddor för kött (mejram, salta, torkade örter, rödpeppar)
- - vegetabilisk olja
- - salt att smaka
Instruktioner
Steg 1
Starta din sallad genom att bearbeta köttet. Den ska vara fräsch och mjuk. Skär köttet i tunna portioner och stek dem i en het stekpanna. Först bör stek eld vara hög för att få en skorpa, gradvis minska värmen och täck med lock.
Steg 2
Medan köttet är i pannan, marinera lökarna. Häll hackad lök med vatten och ättika och låt stå i 15 minuter, dränera.
Steg 3
Skölj paprika, ta bort fröna och skär i halva ringar. Salt och peppar det nästan färdiga köttet, tillsätt kryddor och honung. Låt det simma i ytterligare några minuter.
Steg 4
Tillsätt paprika och lök i köttet. Lägg pannans innehåll på salladsbladen, garnera med aromatiska örter. Varm sallad är redo att serveras!
