Det visar sig mycket ovanliga bläckfiskar. Skålen är perfekt för ett festligt bord och kommer att glädja alla familjer och vänner.
Det är nödvändigt
- - 4-5 bläckfiskar;
- - 150 g champinjoner (du kan ta svampar)
- - 150 g riven ost;
- - 2-3 ägg;
- - 1 lök;
- - 1 morot
- - Majonnäs
- - Salt och kryddor efter smak;
- - Gröna.
Instruktioner
Steg 1
Skölj svampen och skär i skivor. Stek dem lätt i en förvärmd stekpanna med olja, tillsätt sedan hackad lök och riven morötter. Koka äggen och låt dem svalna och skär dem sedan i små kuber.
Steg 2
Blanda alla ingredienser i en djup skål. Lägg en del av osten åt sidan, de måste strö bläckfisken ovanpå. Krydda fyllningen med salt och peppar.
Steg 3
Låt oss börja förbereda bläckfisken själva. Koka bläckfisken i kokande vatten i några minuter. Detta räcker för att enkelt ta bort filmen från slaktkroppen. Ta bort insidan och klipp av svansen. Skär svansen i remsor och lägg i den fyllda skålen.
Steg 4
Fyll försiktigt slaktkropparna med fyllningen med en liten sked. Snurra kanterna på bläckfiskkroppen med en tandpetare. Lägg på ett smurt bakplåt och baka i en förvärmd ugn till 180 grader.
Steg 5
Tiden det tar att laga bläckfisken är 15 minuter. Ta bort från ugnen några minuter innan du lagar mat och strö över kvarvarande riven ost. Sätt i ugnen i några minuter till.
