Bläckfisk är en hälsosam, miljövänlig produkt. Cephalopods växer i naturen, eftersom det är mycket mer lönsamt att fånga dem än att odla dem med avsikt. Tioarmad bläckfisk är lätt att smälta och rik på protein. Substanserna i den normaliserar tarmarna, sänker kolesterolet, tar bort salter av tungmetaller. För att sköldkörteln ska fungera normalt är jodet i bläckfisk mycket viktigt.
Det är nödvändigt
- - bläckfiskkakor
- -svampar
- -ost
- - ägg
- -lök
- -gräddfil
- -vegetabilisk olja
- -salt, kryddor
Instruktioner
Steg 1
Sänk de avfrosta bläckfiskkropparna i kokande vatten i 15 sekunder.
Steg 2
Vi rengör slaktkropparna från inälvorna. Filmer från kokande vatten kommer av sig själva, skölj bläckfisken noggrant i kallt vatten.
Steg 3
Hacka lökarna fint.
Steg 4
Alla svampar är lämpliga, du kan skogs eller konservera.
Steg 5
Stek lök med svamp.
Steg 6
Vi krossar ägg eller rivar dem.
Steg 7
Vi gnuggar osten, vilken hård sort som helst kommer att göra.
Steg 8
Hacka grönlök och dill fint.
Steg 9
Vi blandar alla ingredienser, salt, peppar och fyller fyllningen med gräddfil eller majonnäs.
Steg 10
Smörj bakplattan med olja.
Steg 11
Vi startar slaktkropparna så att fyllningen inte läcker ut, vi stänger kanten med en spett eller en tandpetare. Vi lägger bläckfisken i formen.
Steg 12
Smörj slaktkropparna med gräddfil, du kan lägga till kryddor.
Steg 13
Du måste baka skålen i cirka 15 minuter, i en ugn som är förvärmd till 180 grader.
