Ovanligt känsliga och fluffiga muffins med en lätt blåbärsfräschhet och en trevlig choklad-vallmosmak. Naturligtvis borde alla prova kakaomuffins, för de är lätta att laga - det tar en halvtimme att laga mat.
Det är nödvändigt
- För 12 portioner:
- - kondenserad mjölk - 150 gram;
- - mjöl - 150 gram;
- - två ägg;
- - smör - 100 gram;
- - blåbär eller blåbär - 70 gram;
- - choklad - 50 gram;
- - vallmo - 50 gram;
- - vanillin, bakpulver - 10 gram vardera.
Instruktioner
Steg 1
Blanda kondenserad mjölk med mjukt smör och vanilj. Slå i ägg en i taget, lägg försiktigt. Häll i hackad choklad.
Steg 2
Tillsätt sedan mjölet blandat med vallmofrön och bakpulver. Stek vallmofrön i en torr stekpanna.
Steg 3
Rör om mjölblandningen med en spatel. Du kan inte använda mixern, du måste röra kraftigt, men inte länge.
Steg 4
Dela degen i formar (det är lämpligt att lägga dem i speciella papperskapslar för muffins). Garnera med blåbär eller blåbär.
Steg 5
Baka i ugnen vid 180 grader. Efter 25 minuter är blåbärs- och vallmofröns muffins färdiga, njut av ditt te!
